Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Produktudviklingskok
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leder efter en talentfuld og kreativ Produktudviklingskok til at slutte sig til vores team. Som Produktudviklingskok vil du spille en central rolle i udviklingen af nye og spændende produkter, der opfylder vores kunders behov og forventninger. Du vil arbejde tæt sammen med vores produktudviklingsteam for at skabe opskrifter, der ikke kun smager fantastisk, men også er økonomisk bæredygtige og produktionsvenlige. Din passion for madlavning og din evne til at tænke ud af boksen vil være afgørende for at skabe produkter, der skiller sig ud på markedet. Du vil være ansvarlig for at teste og justere opskrifter, sikre kvalitet og konsistens, og samarbejde med leverandører for at finde de bedste ingredienser. Vi søger en person med stærke kulinariske færdigheder, en dyb forståelse for smagsprofiler og en evne til at arbejde i et hurtigt tempo. Hvis du er en innovativ kok med en passion for produktudvikling, vil vi gerne høre fra dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Udvikle nye opskrifter og produkter
- Sikre kvalitet og konsistens i alle produkter
- Samarbejde med produktudviklingsteamet
- Teste og justere opskrifter
- Finde og evaluere nye ingredienser
- Overvåge produktionsprocesser
- Sikre overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder
- Deltage i smagspaneler og præsentationer
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring som kok eller i en lignende rolle
- Stærke kulinariske færdigheder
- Kreativitet og innovationsevne
- Forståelse for smagsprofiler
- Evne til at arbejde i et hurtigt tempo
- Gode kommunikations- og samarbejdsevner
- Kendskab til fødevaresikkerhedsstandarder
- Erfaring med produktudvikling er en fordel
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvad inspirerer dig til at skabe nye opskrifter?
- Hvordan sikrer du kvalitet og konsistens i dine retter?
- Kan du give et eksempel på en vellykket produktudvikling, du har arbejdet på?
- Hvordan håndterer du feedback fra smagspaneler?
- Hvilke fødevaresikkerhedsstandarder er du bekendt med?
